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一个引来央视的橘子,有多甜?  (移动端简洁版浏览)
媒体资源网 http://www.allchina.cn 2023/6/16

柑橘园里,柑橘树上,永远上演着你眼睛看不见的战争——

几只全身通红的虫子,长得有些像蜘蛛,八条腿,会织网,暂且叫它“红蜘蛛”。柑橘叶子里的汁液,是红蜘蛛最爱的“饮料”。

这会一群红蜘蛛吸溜得正香,却不想已被对手锁定。

三下五除二,柑橘叶子得救了。

捕食螨就是“红蜘蛛”的对头,哪里有害螨,它就去哪里。有了它,柑橘树上长出来的柑橘,才鲜鲜嫩嫩,好看好吃。

这件事,是何勇告诉花姐姐的,他对于橘子可是情有独钟!

他是何勇,退伍军人,后来和农业杠上了,再后来,成了一个种柑橘的。

何勇的柑橘不打农药,靠几只螨,“长命百岁”。

可是,等一下,这长久以来遭人厌恶的“螨”,还有好坏之分?当然有。

2007年,广东潮州某个百果园,在一棵柑橘树上,第一次见识捕食螨。

园子里的老农跟他说,捕食螨的好处在于,不需要打农药,遵循弱肉强食的生态规律,就能让树上的害虫死光光。

它们是柑橘树上的常胜将军,还对食物特别专一,只吃肉,所以对柑橘也完全没有威胁。

跟老农民聊了许久,也在园子里蹲了许久,跑到研究室自己用高倍显微镜观察,也自个儿跑去天敌研究所探过风声,他才晓得——

捕食螨早在上世界70年代就被推广,却一直没有大面积使用。但这种方式种出来的果子,才真正最健康。

他想把这捕食螨,带到田地里试试。从小在农村长大,说对土地没感情,肯定是假的。

接下来的两三年,他走上了捕食螨推广之路。宁夏的枸杞、新疆的棉花、云南的花卉、陕西苹果、西藏的青稞……却很少有农民能够接受捕食螨。

自个儿用了几十年的农药,好好的,怎么能放个虫子上去吃虫子呢?

他一直以为,老农民们拒绝捕食螨的原因,不过就是简单的“不愿接受新方法”,直到遇到老熊。

柑橘园边,何勇和老熊耗了好几个小时。

顺说倒说,好说歹说,无论他怎么说,老熊始终摇头摆手:“鼠怕猫,兔怕狗,我晓得你嘞个技术好,但我们种地的就怕没得钱。两角钱一斤的柑子,挂一天捕食螨,还不如我搬一天砖。”

不是他不能接受新技术,只是害怕自己的投入和收益,无法成正比。

这是许多农民的困境,也是何勇后来想改变的困境。

2011年,他的绿老大蜜柑示范基地,在宜都正式落地,一共312亩。刚开始什么都不会,他就学呀,学种植,学技术,学果园管理,什么都要学。

何勇找到老熊来管理基地的生产,并请宜都病虫害防治的植保站站长曹诗红担任技术顾问。

一个不懂柑橘的外地人,居然跑来种柑橘?大伙儿都在等着看笑话,何勇却不管,按着自己的法子种好柑橘,挂上捕食螨,等橘子红了再说。

老熊帮他看着园子里的橘子,作为统筹橘园的大将军,挂在橘子树上的捕食螨,便是听他发号施令的兵卒。

老曹帮何勇出更多关于种植的主意:怎么让橘子好看?橘树上头盖张网,让飞虫飞不进来;怎么让橘子更甜?橘子快熟了的时候铺张地膜……

深秋,橘子红了,大片大片的橘林挂满了橙黄的果子。

何勇给自己种出来的柑橘定了8块钱一斤的价,别的果农们又笑了:本地人只卖8毛9毛呢,你翻了十倍,有人吃吗?

最终何勇的柑橘市售每公斤达16元,比普通果农售价翻了十倍,市场更是供不应求,年销售额从2012年的100万涨到了2017年的600万。

宜都柑橘多,经济不好的时候,一斤只卖几毛钱,也没人要。可他那8块钱的橘子,竟打破了这个魔咒。

第一个吃完捕食螨守护的橘子的人,只说了三个字:要疯了。

第100个吃橘子的深圳人,央着他下一次橘子丰收时寄给他。最后还是他自己,直接飞到宜都来,“人肉快递”橘子。

第998个人不信这光鲜的橘子没用过农药,死活认为何勇贴了假牌子。

等到数不清的人吃完完的橘子,连央视的记者都扛着摄像机来拍了。

不打蜡、不打农药,这么种出来的橘子,甜度最高能有16%,橘子皮没有涩味,反而是特有清新。

有多好吃?嘴唇触到它的一刹那,汁液在舌蕾上翻滚,就像水果界有一个疯传的野生广告——“甜过初恋”。

唯一要注意的,是剥橘子皮时太用力,汁水能喷人一身。何勇说好几件衣服,都是这么被毁的。

老熊还是那个园子里最卖力的。白天黑夜,刮风下雨,他都在园子里,最后干脆把老婆孩子也接了过来,一年365天都守着果园。

对着镜头,老熊笑得比何勇还开心,左手提着篮子,右手拿着俩橘子不断地甩。

他早没有自己种的橘子卖不起价的烦恼了,也成了那个,除何勇之外,会主动和其他农户们交流捕食螨使用心得的“老师”,尊敬的都得叫一声熊老师。

过去看过笑话的农户,一个个都主动加入,一起种柑橘。

人人手里都有一本学习手册,怎样把捕食螨派上用场,怎样让橘子更甜,怎样让橘子长得更俊俏……

原先大家8毛钱一斤的橘子,后来也卖到了3块钱一斤。再也没人说怕投入太多收不回来了。

你瞧好与不好的差别,用金钱来表现,就是这么一针见血。

如今的绿老大,生产销售的不只是蜜柑,而是绿色健康的标准。

从开始的三百多亩基地,年产柑桔50万斤,产值200万元,利润80万元左右,到现在已经扩大到1500多亩,年产柑桔150万斤,产值600万以上,利润超过200万。

质疑、观望、不信任甚至嘲笑。

何勇带着绿老大一路跌跌撞撞走过,它成长了许多。

哪里都需要新技术,连种地也是。

但捕食螨的应用范围,依旧太小。他想做的,是带动辐射更多果农,生产更多的无农残、优质果品。

明年二月起,何勇将在广东潮州中天农业科技有限公司的帮助下,在宜都扩张天敌捕食螨代替农药绿色防控技术应用范围规模。

他发起这次众筹,希望更多的人可以加入,一起做大做强绿老大品牌,将绿老大产品推向全国。

何勇还希望有更多人,

能认识到生态的意义。

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