《现代食品》（半月刊）创刊于2015年7月，杂志是国家新闻出版广电总局批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技（郑州）有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主办，刊号为CN41-1434/TS。
《现代食品》以权威发布粮食流
《中原工学院学报》，1990年创刊，双月刊，国际刊号ISSN1671-6906，国内刊号CN41-1341/T。主要以专题研究论文及技术报告等形式发表纺织、服装、机械、电气信息、能源与环境、材料科学、计算机科学、建筑工程、管理科学与工程、环境经
《金刚石与磨料磨具工程》（双月刊）是由郑州磨料磨具磨削研究所主办的行业中唯一国内外公开发行中央级刊物。
《金刚石与磨料磨具工程》主要报道：内容为超硬材料（金刚石、立方氮化硼）合成、制品制造与应用、专用设备、普通磨
《金属制品》（双月刊）创刊于1972年，由中钢集团郑州金属制品研究院主办，是我国金属制品行业唯一的专业科技期刊，中国期刊方阵“双百期刊”，河南省第一届自然科学期刊综合质量检测一级期刊、河南省第一届自然科学“二十佳期刊”，
《河南工业大学学报》（双月刊）曾用刊名：郑州粮食学院学报;郑州工程学院学报，创刊于1980年，以刊登我国粮油食品饲料行业最新研究成果为主的学术期刊。
《河南工业大学学报》刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文，主要内容
《烟草科技》（月刊）创刊于1957年，是由国家烟草专卖局主管、中国烟草总公司郑州烟草研究院主办、中国烟草科技信息中心编辑出版的综合性技术类刊物。
《烟草科技》办刊宗旨是为我国两烟的科研和生产的发展服务，办刊方针为紧密
《轻工学报》1986年创刊，双月刊。是中国科学引文数据库来源期刊、中国科学计量指标数据库来源期刊、科技部科技论文统计源期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中国学术期刊（光盘版）全
《矿产保护与利用》（双月刊）创刊于1981年，是由中国地质科学院郑州矿产综合利用研究所主办的矿业综合类刊物。
《矿产保护与利用》为国内外公开发行，现由国土资源部矿产开发司指导，郑州矿产综合利用研究所主办，国家金属矿综
《有色金属加工》（双月刊）创刊于1972年，由中国有色金属工业协会、洛阳有色金属加工设计研究院主办。
《有色金属加工》为有色金属加工行业的综合性期刊。主要刊登铝、铜、稀有金属加工技术及发展方向、有色金属加工技术改造、
《河南冶金》是经国家批准、国内外公开发行的冶金科技期刊。由河南省金属学会与安阳钢铁集团有限责任公司联合主办。双月刊，大16开本，56页，11万余字。2003年按计划出版6期，刊登论文130篇，66余万字。期刊主要发往全国各冶金企事业
《中国棉花加工》（双月刊）创刊于1989年，是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所主办，面向国内公开发行的综合性技术刊物。主要宣传国家有关棉花工业的方针、政策，着重介绍国内外棉花收购
《郑州轻工业学院学报》1986年创刊，由河南省教育厅主管，郑州轻工业学院主办，及时、准确报道我校和国内外科学技术成果，密切产、学、研，促使科技成果尽快转化为生产力，加速我国现代化步伐，以期达到本刊“传达科技信息，普及科技
《宽厚板》（双月刊）创刊于1995年，由邯钢集团舞阳钢铁有限公司主办。
《宽厚板》刊登电炉炼钢、炉外精炼、析坯边铸（模铸）、钢楹轧制、轧后冷却、热处理、微合金化方面的新技术、新工艺及设备应用等的论文，并介绍国外钢铁新