《四川烹饪》（月刊）创刊于1983年，由四川省蔬菜饮食服务总公司主办。是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。自创刊以来，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱

《四川旅游学院学报》主办单位由原四川烹饪高等专科学校变更为四川旅游学院。本刊国际标准刊号ISSN2095－7211，国内统一刊号CN51－1753/F，为双月刊，一年6期，印制精美，主要内容为旅游、饮食、特色、综合四大板块，并在继续保持原有